這次莎莎吃什麼！？要來和大家分享一款吃了眼睛會發光＋嘴巴會停不下的雲林在地美食『千巧谷崙背鮮奶乳酪蛋糕』！是乳酪控、蛋糕控、鮮奶控的人這次的美食文別錯過啦～一起看下去莎莎的美食全記錄。
在進入正文前還是要來和大家好好介紹一下千巧谷，位於全台灣第二專業酪農區雲林縣，選用來自當地的優質乳品製作各式的優質商品，其中就包括莎莎手上的『千巧谷崙背鮮奶乳酪蛋糕』，重點莎莎做功課才知道原來千巧谷可是有自己的牧場，正所謂要喝牛奶，就自己來養一頭牛，要給顧客最好的產品，就自己一磚一瓦蓋起自己的牧場，將這樣的精神帶入產品裡頭，想必不簡單。
這樣講究的精神真的從收到蛋糕就感受的到，在設計上相當復古講究有質感，就算是過年送禮一點也不輸！
打開後更是可以看到完整的包裝，上頭印製大大的就愛崙背鮮奶香的字樣！並於側邊也都有張貼建議包存的方式及保存期限，可以安心的食用，此外若是放置在冷凍可保存20天。
將包裹的包裝紙打開後就可以看到整體金黃色的崙背鮮奶乳酪蛋糕啦～真的是相當的扎實，很有重量！
而且仔細一看上頭還帶有乳酪的烘焙香味，這邊提醒大家若是從冷凍庫取出，要記得等待15-20分鐘退冰在食用喔！
可千萬別像莎莎一樣急著開吃退冰退到一半直接切，結果蛋糕邊邊角角被弄到碎掉！但好吃的乳酪蛋糕也是經的起考驗的，就算碎掉了也不影響入口後的好滋味，濃濃的奶香味及乳酪的味道真的會讓人一口接著一口停不下來，不知不覺一整盒就在30分中內被家人們完食。
從側面解剖圖可以看到有兩層，一層是厚實的乳酪，外加底層的蛋糕底，入口即化。當然若是等不及退冰的朋友們也是可以當作在吃冰淇淋一樣，味道同樣美味但口感上更加的新奇。不論是飯後甜點亦或是下午茶都是可相當棒的搭配，不甜不鹹的口味不論是大人還是小孩都愛，怪不得會是雲林縣票選的最佳伴手禮及團購美食，真的有種相見恨晚的感覺！
最後老樣子，莎莎在下方同樣有放置連結，若想嚐鮮的朋友不忘用行動支持在地店家吃起來：
千巧谷：https://www.valley-
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