派瑞莎生活日記

每次進到美式賣場好市多推車裡總是少不了Kenji健司纖三薯脆片，這次果斷也來開箱吃吃看，不開還好結果一開順間被家人掃光光，真的有種莫名一口接著一口的魔力，於是果斷開箱開起來，紀錄一下這次的好食（時）刻，想入手的小夥伴一起來開箱。

不得不說一下好大一包，基本上都比莎莎的臉來的大了～整體外包裝相當的好認而且當天沒吃完也不用擔心，包裝本身就有夾鏈袋的設計，吃不完直接包起來完全不用害怕會不新鮮。

時間真的飛速年初才在討論過年送禮，每想到又到了下半年度過節的重頭戲啦～中秋送禮！！一年當中僅次於過年的重大節日，是不是又有人要苦惱送禮了呢？這次莎莎也是有提早幫大家做功課囉～入入續續會來開箱一系列的中秋禮盒，那麼這次要開想的中秋禮盒是來自『大富研究所・烘焙の專門店｜BR. Baking Studio』如果想來點特別的那麼就一起開箱吃起來。

那麼首先開箱吃起來的就是大富研究所家的明星商品『馬卡酥MACASWEET』，採用簡潔大方的包裝設計，輕巧但又不失質感的包裝設計這點莎莎就不得不打個4顆星。

如標題大家所看到的，這次莎莎又有新花招了，終於大家不能再嘲笑我光會吃不會煮啦～現在莎莎可是有辦法讓自己進的了廳堂下的了廚房了，因為我有秘密武器，而且是能夠快速幾分鐘就輕鬆上桌，好吃程度完全不輸外面店家喔！這個秘密武器就『只餵你的一週套餐居家輕食』。如果你和莎莎一樣有困擾在料理上總是變不出新花樣的，『只餵你』絕對不能錯過，就一起來開箱開起來。

首先上菜-客家小炒

嚴選台灣黑豬肉＋新鮮魷魚，私心說一下這道是莎莎最愛的一道，不會過於油膩也不會過鹹的口味，一碗白飯完全沒問題，而且完全不會因為加熱就看起來軟爛，真的跟外面餐館上菜一樣另人食指大動。

第二道-蔥燒排骨

近期疫情又再次嚴重起來了！在家的時間又多了起來，當然料理的機會又多了起來，但大家都知道的是基本上莎莎沒有燒廚房就很不錯了，怎麼可能會料理呢！？但是為了要撕掉一下在家中唯一不會煮菜的標籤開始研究料理，但大家都懂要擁有好的廚藝就要先有識別好醬料的能力，今天就是要來和大家開箱最近我吃到好吃的醬油，這次是個類開箱的文章分享，有興趣的一樣看下去！看到最後還會有超級好康喔！

沒錯！這次莎莎吃到覺得驚艷不行的隱形黑馬就是『一醬入魂＿純釀醬油』，大部分的料理真的都是少不了醬油的，但為什麼說他是黑馬的原因是『醬油竟然會回甘！？』用回甘來形容真的是最貼切的！一般我們吃到的醬油通常吃不太到黑豆的味道或是吃完鹹到嘴巴癢到一個不行，這些問題在一醬入魂家的醬油完全不會有這個問題！！

我們日常生活說真的非常容易吃到醬油，但我們常吃的醬油是否安全似乎很少有人關心，而一醬入魂＿純釀醬油是出自北港在地百年傳統老店，在製造上保留了最傳統道地的作法，用100%純黑豆釀造，耗時整整8個月的工法、沒有添加防腐劑以及大家在市售醬油常見的焦糖色素;在整體包裝上也是將當的有質感，每瓶醬油都有單一的收縮封口，且為了保存也都是選用深色的玻璃瓶身保存，避免因為光線的照射影響醬油的口感以及保存，在各個細節上處理的相當用心，起初莎莎收到時還反覆確認一下這個是醬油嗎！？容量也是將當的足，每瓶410ｍｌ，一盒兩瓶備齊備滿！

最近疫情大解放，莎莎也是跟著放飛自我啦！趁著這次連假出遊到彰化小旅行，在完全沒安排竟然意還能有意外的收穫，還是用文字記錄一下這次踩點彰化北斗餐廳哈比雪兒，若你正愁著不知道去哪、在找小孩放電的地點、在找辦活動的場地，或是在找求婚的場地，那更不能錯過這次莎莎的紀錄喔！

【餐廳名稱】哈比雪兒

【餐廳地址】521彰化縣北斗鎮復興路316巷

【聯絡電話】048874090

茂生究極燕窩禮盒：
優惠購買連結: https://bit.ly/3IiUXnT

到了春節送禮時刻，又是考驗智慧的時刻，如何選的實在、健康、美觀又送進心坎底真的非常考驗，這時奉上一盒精美茂生燕窩準沒錯，但是市售燕窩百百款，如何挑選就一同來看看莎莎這次的開箱吧～

這次莎莎吃什麼！？要來和大家分享一款吃了眼睛會發光＋嘴巴會停不下的雲林在地美食『千巧谷崙背鮮奶乳酪蛋糕』！是乳酪控、蛋糕控、鮮奶控的人這次的美食文別錯過啦～一起看下去莎莎的美食全記錄。

在進入正文前還是要來和大家好好介紹一下千巧谷，位於全台灣第二專業酪農區雲林縣，選用來自當地的優質乳品製作各式的優質商品，其中就包括莎莎手上的『千巧谷崙背鮮奶乳酪蛋糕』，重點莎莎做功課才知道原來千巧谷可是有自己的牧場，正所謂要喝牛奶，就自己來養一頭牛，要給顧客最好的產品，就自己一磚一瓦蓋起自己的牧場，將這樣的精神帶入產品裡頭，想必不簡單。

這樣講究的精神真的從收到蛋糕就感受的到，在設計上相當復古講究有質感，就算是過年送禮一點也不輸！

這次莎莎和男友來到了一間超美咖啡廳『堁夏咖啡』慶祝我們的兩週年，說到台中最美窗景咖啡廳非『堁夏咖啡』莫屬啦！座落在台中國家歌劇院6F空中花園旁，由台灣第一家法式甜點法米與台中在地知名的水相餐聚苑共同打造的品牌。以往大家所知道的吃下午茶，這此莎莎可是來吃晚餐＋看夜景的，喜歡台中美食的朋友可不要錯過啦！

【商家資訊】堁夏咖啡Café Crotchet

【商家地址】台中國家歌劇院6F 台中市西屯區惠來路二段101號6F

【電話預約】04-2259-8333 

眼尖的朋友應該有發現近期莎莎很常出沒在大里，到底是誰跟莎莎說大里是美食沙漠，根本就超多吃的，同樣在廣大網友的網評推薦下，決定要來踩踩點～若你同樣也是在物色大里美食的，這次的食記不容錯過喔～一起來吃起來。

老樣子先將這次踩點的資訊先給大家！

店家資訊-惡魔島世界炸雞-大里店

店家地址-412台中市大里區德芳南路381號

長大到現在即將邁入3字頭似乎很久沒有和家人一同出遊了！趁著這次家人生日，莎莎決定來安排一下苗栗輕旅行，既然都出來旅行了伙食方面可是一點都不能隨便！要吃就要吃特別在其他地方嘗不到的美食，也要能同時滿足家中每位成員的口味的好料，說真的可是不容易的啊～但也確實被我找到啦，熱愛美食的朋友們可別錯過，一起看下去。

這次莎莎來到的正是位於苗栗的『范家宴客家餐廳』，這邊跟大家說一苗栗頭屋范家可是在日治時代便以好客出了名的喔！這點是出於莎莎實在是太好奇餐廳名字，意外在網站上得知的！在地點上可說是相當的好找，跟莎莎一樣怕迷路的完全不用怕，店家資訊如下：

餐廳資訊-范家宴客家餐廳

餐廳地址-360苗栗縣苗栗市玉清一街1號

最近疫情解禁姊妹聚會也多了起來，但偏偏聚會都在下班後，對小資族的我們而言最大的享受不外乎來點炸物＋啤酒最銷魂了，所以這次豪不意外的開吃，但大家都知道小資族愛吃又愛胖，享受美食前可是要好好慎選好店啊！果不其然GOOGLE大神總不讓人失望的，意外在台中美術館吃到就再也停不下來的美食小吃店，超高ＣＰ值，若你正在收錄口袋名單，想必這次的沒食記錄可不能錯過喔！一起和莎莎吃起來吧！

店家資訊-熊掌雞排

店家地址-403台中市西區五權七街135號

店家電話-+886976582529

這次呢莎莎又來踩點囉！沒錯地點正是大里，千千萬萬別再說台中大里是美食沙漠，這次一來真的是大開我的眼界啊！其中又以飲品更為居多，但大家都知道連鎖飲品到處都喝的到，既然都來到大里了就要嚐嚐一些不同的！若你也跟我一樣，那麼就一起看下去這次的美食紀錄。

『圈品茶』圈出好生活，就從品茶開始。先坦誠當初莎莎是無意間路過的，外加google大神評價4.8顆星，決定來嚐鮮看看，也一個不小心直接把想喝的都點了一輪，店家位於中興商圈，益民路一段及中興路二段的路口整體位子相當好找，在點餐前莎莎也有觀察到很多人通常都會吃完飯後走到隔壁買杯茶，這點也正好和店家的創始理念不謀而和，圈品茶的創立是由兩位姐妹花一同創立，起初正是因為自己習慣飯後來杯茶為自己的一餐做個完美句點打圈的概念，進一步將這份精神延伸至創業上，而有現在大家所看到的『圈品茶』。

整體店家走青蘋果綠及白色的色調，基本走過路過非常難被忽略，重點對於不知道想喝什麼的朋友也不用擔心，在牆上店家非常貼心的放上了熱銷前五的飲品，基本上根據莎莎憑感覺盲點一輪下來都非常的棒。

這次呢！莎莎北上到新竹參加慶生活動，終於有個機會能夠出來玩囉～也因次有機可以來到在地朋友推薦的義式餐廳，也藉這次的機會紀錄一下新竹美食給大家，所以別再說莎莎的生活日記裡只有台中美食啦，有進步啦～這次莎莎踏出台中囉。

這次呢來到踩點的地點是竹北的『慕門MOMENT RESTAURANT』地點相當好找，門口相當方便有兩個車位及機車車位，所以抵達後完全不用擔心車子停哪裡！真的超級方便，餐廳地點也相當的好找，就位在大馬路旁，跟著導航走絕對不會出錯。

11:30來到餐廳時人超級多，基本上就快座滿了！因防疫政策的關係，在位子上的安排也拉得比較開，整體非常適合三五好友一同聚會用餐。

疫情降級後！終於可以有機會出去踏踏青啦～莎莎原先可是想在解禁後來個外縣市輕旅行，但事情可不是大家想的這麼容易啊，原先因為疫情而暫緩的實體活動接種而來，想出去玩的夢我就想想就好，但睡前還是心有不甘於是在IG上看到朋友的推波，我也一時手滑就為自己訂了一盒甜點慰勞一下無法出去玩的心！同步呢以文字紀錄這美食的瞬間！

這次呢要來和大家開箱的正是來自南台灣的『AWAN 阿旺烘焙工坊的玫瑰檸檬塔』必須說身為甜螞蟻的莎莎可是從不會漏掉甜點的，更何況是我最愛的檸檬塔！酸甜的檸檬餡料要能夠要能夠在剛解凍後仍保有檸檬香的好滋味可真的是相當考驗功夫，莎莎真的不開玩笑曾經有吃過某間檸檬塔在解凍2-3分鐘後直接化掉成水的或是剛拿出冷凍庫10分鐘依舊還是恢復不了原先滑順的口感，因此在朋友的強力推薦下想說嚐鮮看看，果然不讓人失望！

或許有些朋友對阿旺比較不熟悉，這邊也稍為做個簡單的介紹，其實AWAN阿旺烘焙工坊的創立初衷是來自一位媽媽對孩子的愛，陪著孩子長大的同時製作起了孩子的副食品因而開啟了烘焙之路，簡單想把幸福和健康美味的信念與周遭親友分享，從原先只是以金旺機車載著麵包甜品穿梭在台南大小巷到在社區擁有了小工坊，繼續將健康幸福傳遞下去。

這次呢身莎莎又來為大家探尋好吃又特別的餐廳啦！若你正在煩惱約到台中高美濕地或是海線約會後餐點改吃什麼？亦或是姊妹淘掏心話聚會地點沒地去？那麼這次可不能錯過莎莎的踩點食記喔！

這次莎莎來到了位於台中清水海線的私廚愛樂餐廳『晉文樂廚』，地點上相當的好找，夕陽西下的陽光灑落在一旁的綠油油稻田，別有一番風情，重點停車位超級好找，這個超級加分，說到這不得不說莎莎還鬧了一個笑話，一到店裡頭還問了下主廚『晉文』是主廚的名字嗎？感覺主廚好像被問了很多次這個問題，默默地回應晉文是路名喔！一問之下才知道原來餐廳在開立時的原址位在沙鹿的晉文路，在海線地區已有一段時間，因此在遷址時仍舊保留原本的店名，但真的是鬧了不小的笑話，同行的姐妹整個笑到翻過去，超級想鑽個洞跳進去埋起來。

當天於5:30一開業後，莎莎和姐妹們二話不說就直接往店家衝，一進門後可以看到內外場各有四桌,在位置安排上相當的舒服,不會有壓迫感；剛坐下沒多久呢，不到10分鐘的時間位子基本上就滿了，甚至還有預計要用餐的人來預定位子，基本上我們的位子離吧檯的距離相當的近，看到櫃檯的人員不停的接電話及安排時段，可見餐廳的熱度相當的高啊！後來經由店家介紹才知道，主廚對料理相當的講究，每到餐點都是精心製作，建議預約訂位的朋友也可同時點餐，才不會到店後等太久喔！

不得不先說三餐老是在外不僅花費大、身體負擔也大，莎莎是個每天早上喜歡來杯奶茶醒腦、中午油膩便當配多多、下午三點再來杯珍奶犒賞自己的人，偶爾一次喝個甜飲還好，但是偏偏我幾乎是每天都來還每餐都有，久而久之發現到以前能穿的衣服似乎有點緊，加上最近親友碰面第的一句問候已經從『哇！你最近比較漂亮囉』變成『妳是不是變發胖啦』，不得不讓我開始重視自己的飲食， 因此第一件事就是先來調整自己愛喝甜飲的習慣，有鑒於上次全面禁食甜品後的報復性飲食，這次莎莎想來點溫和的，就先從調整甜飲攝取量開始，這次的好幫手就是『優補達人-海礦雪耳』。

當然聰明的小資族如我，還是會希望能一兼二顧，摸蛤仔兼洗褲，當然不會只有飲食調整這麼簡單，更重要的是讓不愛動手甚至是廚房白痴的我而言能輕鬆上手最重要，改變就從早餐開始，『優補達人-海礦雪耳』成分相當的單純，僅有水、台灣雪耳、冰糖、海洋深層水濃縮液及L-阿拉伯糖，不得不說一下優補選用台灣獨家專利品種雪耳，不僅有白木耳的膠質更有黑木耳的脆嫩口感，更有植物界的膠原蛋白之稱，更含有水溶性膳食纖維，讓莎莎一早簡單一罐即可照顧到五丈六腑;當中添加的L-阿拉伯糖則是一種天然的五碳醛糖，不僅可降低蔗糖的吸收，更可減少負擔，對於超級螞蟻的人而言一下不吃糖真的好難，但有了這個就可以放心吃了。

又到了一年一度的中秋節，每年到這個時節不外乎是展示誠意和愛意的時候，但是每年能變的花招不外乎是鳳梨酥、太陽餅、傳統月餅、水果禮盒，想來想去覺得太沒有創意了，但為了滿足長輩的口慾又要有新創意＋新滋味，這次莎莎可是絞盡了腦汁終於讓我在廣大的禮盒市場中挑中了在禮盒包裝、口味變化、月餅入數上都滿意的禮盒，今天就一同來看看這次我為家裡長輩準備的禮盒吧！

這次莎莎為家中長輩準備的正是來自台北知名餅點『唐緹TARTINE』芯願禮盒，這邊我們也來學學法文，其品牌名指的是法文的麵包形式，最常見的作法作為歐式麵包的基底搭配各式的配料，讓簡單的麵包具有多變性，同樣的概念放在我們的日常生活中不也是讓平凡日常有不同的一番滋味，因次在包裝上課以看到粉嫩的色調及有趣的部分，特別是這次莎莎所選的『芯願禮盒』更是別有另一番的心意，中秋月圓人團圓，願各位吃餅的家人能夠平安健康。

一盒當中所含的口味可都是唐緹獨家開發的口味，其中包含了波蘿芋頭麻糬流芯、桃山奶皇麻糬流芯、桃山東方美人茶麻糬、桃山烏龍脆梅麻糬以及波蘿芝麻麻糬流芯，外型小巧且造型古典，當中大家可以留意到菠蘿造型的月餅更是為了品牌即將邁向10週年所推出的，有著菠蘿的可愛外型＋芋泥餡料＋流芯鹹蛋黃，讓即時不吃蛋黃的人都會愛上的鹹甜滋味，一入口就難忘。

想必大家也跟莎莎一樣，因為疫情的到來，原先的出國計畫完全泡湯，這邊先讓莎莎大吐苦水一下，特別原訂去年是要到韓國旅行的，但這場疫情來的真的太巧了，全部行程只能取消乖乖在家看韓劇，但是想吃韓式料理的心沒有變，忍了一年決定不忍了，疫情趨緩後決定出門覓食去，把沒有吃到的全部通通吃回來！當然為了不踩雷這次可是千挑萬選，就挑選在台中具有討論度的韓式餐廳『非常石鍋』，若你也想一嚐好滋味，這次的食記可不能錯過。

非常石鍋的好味道正是由韓國華僑老闆與老闆娘研發製作，從醃料、沾醬到各式的調味粉，皆是出自於兩位的巧手，口味獨一無二並且同時在食材的挑選上也相當的用心，為的就是讓親友和大家吃的安心，不在只是追求道地更多是好吃，看著來品嚐美食的顧客開心就是最大的開心，當然這像是要我們說出最具台灣代表的美食，我們無法一一敘述，甚至搬到海外味道也會隨著當地口味做調整，但整體味道莎莎仍舊覺得不僅僅保留了韓國的味道，更是融合了台灣人的口味，這對我來說已經相當滿足了。

在整體的餐廳環境上也因應政府防疫政策，縮減了桌數及拉開桌椅間的用餐距離，每張飯桌上僅能夠容納兩位客人用餐，若當天來店用餐的人數是4位則需要分兩桌喔！但不會孤單啦，大家仍舊是一同在同一個空間用餐，只是多了點距離。

這次又到了莎莎最愛的麵包分享啦～因為莎莎是上班族，通常都是在早餐點買三明治吃，要不然就是在7-11買御飯糰，甚至是直接不吃早餐，但亂吃或不吃早餐的下場就是腸胃搞的亂七八糟的。為解決這個煩惱，這次莎莎的朋友的開團『月亮。咬一口』，出於朋友的推坑一起跟單加一，但在吃了他們家的麵包後，就此開啟了我的麵包世界，因為口味太特別了，一定要收錄在莎莎的食記中分享給大家。

僅管莎莎在下單時是無腦加一跟著下，但為了要跟大家分享，我還是有做功課喔！畢竟可不能亂推薦啊～月亮。咬一口可是中部知名的伴手禮店。其中又以其推出的『滿月冰心可頌』最為熱賣，月賣超過六萬顆，相較於市售所販售的可頌無法灌入滿滿內餡料，他們家可是以獨家的技術讓可頌每個角落都充滿餡料喔！給大家看一下對剖的的照片，料一整個滿滿的超級滿足，而且麵包體不會因為內料而變得濕濕爛爛的，一整個超推啊～夏天冰冰的吃就是最對味。

當然也不能只讓甜品一支獨秀啦～莎莎最愛的還是鹹甜組合的『橄欖爆漿蒜球』，採用的麵包體完美結合了法國麵包的酥脆及Q軟的麵包，即使一口咬下也不會因為麵包太硬而拉扯門牙，就算單吃也是相當的香，但他都叫爆漿蒜球了怎麼可能只讓你單吃呢！中間可是裹上了手工製作蒜醬及白乳酪，就算美食宅配到家也不影響他的口感，將烤箱預熱200度高溫後放進去烤，當中的蒜醬及白乳酪醬即完沒融合，一點也不奇怪，反而超級順口，鹹甜的雙重滋味真的超享受，難怪一直是團購的常勝軍。這邊溫馨小提醒，若是家裡沒有烤箱也沒關係喔！可以採用電鍋不加水的方式放上料理紙或錫箔加熱也會有相同的好滋味。

夏天就是吃冰的時刻啊，怎麼能夠不吃冰呢？但吃完冰又擔心負擔感,莎莎懂你怕胖的心情，因為我也是!! 想要吃的巧又吃的開心,其實是有方法的,而這個方法就是挑對好的冰品～這次莎莎可是在IG搜尋，終於找到了符合上述標準的手工冰品店，就算不用出門宅配也能夠吃的到，想要抓住夏天的尾巴解解渴，那麼今天莎莎的分享可不能錯過喔！

沒錯就是在IG討論度相當高的『BIN BON 手工鮮果冰棒』，歸功於這陣子疫情待在家中默默的養成了不外出的良好習慣，果斷網上下單一嚐冰棒好味道，當然莎莎也相當的推薦若是在疫情緩和後出門走走來個城市小旅行時將『BIN BON手工鮮果冰棒』門市一同安排進去喔～但在進入到正題前莎莎還是要先坦白，我是被漂亮的冰棒給吸引住的（標準外貿協會），畢竟五彩繽紛的顏色看了就是好開心，眼睛開心當然也要讓嘴巴、肚子開心，直接就在線上訂購起來。

當然宅配也是不負眾望，一點也不減視覺及味覺上的享受，相較於一般我們吃到的冰棒,他們家的冰棒裡頭含的可是真材實料一點也不馬乎，特別是大家所看到的紅綠燈是純水果喔！以果汁為基底搭配上覆盆莓、芒果及奇異果，不是色素、不是色素、不是色素（很重要所以要強調三次）在甜度上也有別於市售的濃郁人工香精及精緻糖，反而保留了水果天然的味道及甜度，對於家中有血糖會坐雲霄飛車上上下下而不敢吃甜的長輩，真的是一大福音，也能夠讓家人好好嘗嘗。