時間真的飛速年初才在討論過年送禮，每想到又到了下半年度過節的重頭戲啦～中秋送禮！！一年當中僅次於過年的重大節日，是不是又有人要苦惱送禮了呢？這次莎莎也是有提早幫大家做功課囉～入入續續會來開箱一系列的中秋禮盒，那麼這次要開想的中秋禮盒是來自『大富研究所・烘焙の專門店｜BR. Baking Studio』如果想來點特別的那麼就一起開箱吃起來。
那麼首先開箱吃起來的就是大富研究所家的明星商品『馬卡酥MACASWEET』，採用簡潔大方的包裝設計，輕巧但又不失質感的包裝設計這點莎莎就不得不打個4顆星。
打開後可以看到9宮格棋盤式的分格，每個小分格內則有兩個馬卡酥，顏色繽紛且有趣。
結合了舊式的傳統糕餅以及新式的創新馬卡龍概念，意外蹦出新滋味，完美融合了台式鳳梨酥和西式馬卡龍。
當然在口味上也是相當的創新，黃色是土鳳梨口味;橘色是日月鳳凰口味;綠色是紅心芭樂口味;藍色是黃金起司口味;灰色是香頌芝麻口味;粉色是露比巧克力口味;紅色是椒香麻辣;桃紅色是烏梅果粒;紫色則是藍莓寶石口味，口味變化相當的多，也能夠同時滿足收到禮盒的人一家大小的口味。
其中莎莎最喜歡的還是紅心芭樂口味及藍莓寶石口味，對於這陣子再進行控糖飲食的莎莎而言不甜不鹹的口味剛剛好，有別於一般鳳梨酥的厚重酥皮及過於甜膩的內餡，莎莎喜歡一口剛剛好的好滋味。
當然這時你一定會問莎莎，家裡的長輩還是喜歡傳統月餅怎麼辦？放心大富研究所可不是只有創新馬卡酥，當然還有蛋黃酥啦～
同樣在包裝上也是簡潔大方，為了方便保存也都是有密封包裝的！這邊不得不說一下如果是害怕蛋黃腥味的人，大富研究所家的蛋黃酥真的可以放心嘗試，在食材上採用來自日本的白糖、麵粉，而奶油則是採用來自紐西蘭的無水奶油，真材實料吃得到。
口味共計有三款：：紅豆莎莎、綠豆莎莎以及椒香麻辣，而且每顆月餅可是扎扎實實的餡料及蛋黃，咬下的每一口都吃的到滿滿的餡料，不會過於甜膩及油膩，其中最特別的還是屬椒香麻辣口味啦，對於愛吃辣的朋友真的要嘗試看看。
這邊還是要溫馨提醒一下保存方式及讓月餅更好吃的小絕招喔！
保存方式：建議保存在室溫27度以下陰涼處或是冷藏/冷凍保存，但還是要在最佳的賞味期限內盡快吃完喔！
退冰方式：如果是放在冰箱保存的朋友們，則可以在預計實用的前一個晚上放到冷藏來退冰，隔日再用烤箱回烤食用。
加熱方式：使用烤箱預熱5分鐘，以180度3-5分鐘，建議回烤後放置不燙手在吃喔，千萬不要燙傷啦！
那麼想嚐鮮的朋友，這邊莎莎老樣子還是將所有的資訊放在下方喔～喜歡的趕快訂起來。
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