這次莎莎和男友來到了一間超美咖啡廳『堁夏咖啡』慶祝我們的兩週年，說到台中最美窗景咖啡廳非『堁夏咖啡』莫屬啦！座落在台中國家歌劇院6F空中花園旁，由台灣第一家法式甜點法米與台中在地知名的水相餐聚苑共同打造的品牌。以往大家所知道的吃下午茶，這此莎莎可是來吃晚餐＋看夜景的，喜歡台中美食的朋友可不要錯過啦！
【商家資訊】堁夏咖啡Café Crotchet
【商家地址】台中國家歌劇院6F 台中市西屯區惠來路二段101號6F
【電話預約】04-2259-8333
【營運時段】週日、週二-週四11:30-21:00/ 週五-週六11:00-22:00
一進到堁夏咖啡可以看到店內十分的寬敞，一旁正是絕佳的市區夜景，讓晚上的用餐環境別有一番風味。
靠窗座位有足足4-5張桌子，每桌平均可座4-6人喔，這邊非常建議大家可以先行預訂喔！老實說原本莎莎可是要預約週六日的，但基本上都滿了，只好預約平日時段，不然現場候位可就不知道要等多久了，真的要提早訂位，也千萬別忘了每週一是公休的喔（歌劇院休館時間）。
堁夏咖啡可不是只有咖啡而已，餐點上也十分多元，從招牌法式甜點、飲品、熟食可是相當中選擇，每人低消乙杯飲品，用餐90分鐘，以下是當日莎莎和朋友的用餐紀錄，提供大家參考。
鮮蔬野菇松露拌飯＄220
米飯相當的Q彈且顆顆分明，整體濕度及口感適中，有別於一般所知道的拌飯太濕潤而軟爛，這道鮮蔬野菇拌飯完勝。
焗烤義式肉醬千層麵＄260
層層分明的千層麵搭配義式肉醬，香氣十足。加上大小孩都愛的起司焗烤，怎麼可以不愛呢！重點是當日限量餐點喔！同樣要吃的記得先預定起來。
雪樹・蒙布朗塔＄200
這款甜點莎莎私心真的超級推薦！杏仁奶油餡、覆盆子果粒、法果栗子奶餡及香濃栗子奶油，層層分明宛如像是再拆禮物一樣，每一口都是驚喜，滿滿的餡料及多層次的口感和上頭的蜜栗子，最後再到底層的手工酥脆塔皮，整體搭配完美，下面莎莎同步附上側面圖喔～是不是真材實料呢！
歌劇歐培拉＄160
同樣也是專屬限定的歌劇歐培拉，上層的鏡面巧克力淋面及點綴的金箔讓人忍不住下手啊，好美～以杏仁蛋糕為基底搭配咖啡奶油、黑巧克力刊奈許，不甜不苦的比例讓一向不愛甜點的莎莎朋友一口接著一口。
必點檸檬塔＄120
為堁夏咖啡招牌必點檸檬塔，採用台灣在太平無毒檸檬、新鮮檸檬及法國產區認證的奶油餡及手工酥脆塔皮，不會過於酸及過於甜的口感，難怪是必點！
海鹽焦糖拿鐵＄150
選用特選豆搭配鹹甜口感的海鹽焦糖，熱熱的喝超對味。
藍柑橘冰淇淋泡泡＄160
超級夢幻的藍柑橘冰淇淋泡泡，真的滿足莎莎的少女心，整體甜度不會死甜，反而多了樂趣！建議大家若要點真的要等餐後上，且上桌後先喝一口原味後再將他拌開，真的是樂趣滿滿。最後若你喜歡今天的分享，請不忘按讚留言讓莎莎知道喔！
【商家資訊】堁夏咖啡Café Crotchet
【商家地址】台中國家歌劇院6F 台中市西屯區惠來路二段101號6F
【電話預約】04-2259-8333
【營運時段】週日、週二-週四11:30-21:00/ 週五-週六11:30-22:00
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