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終於不用再遠赴海外才能吃到美味的巧克力囉!莎莎千搜尋萬搜尋果真被我找到啦~隱藏在台中巷弄間最懂我們的Choco17生巧克力一次滿足所有饕客。七夕即將到來,若你和莎莎一樣在思考送什麼,不妨可以一同品嚐曾獲選經濟部第十屆新創事業優質企業,愛評網2015年度口碑人氣店、2016網路調查情人節十大奢華巧克力品牌第五名、東森ETTODAY、三立新聞網等各大媒體爭相報導的Choco17生巧克力,不僅在食材上用心,更是選用在地食材,就一起和莎莎開箱吃起來。

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嚴選自法國、比利時頂級調溫巧克力、法芙娜可可粉,並選用在地新鮮食材、頂級威士忌酒、法國AOC法定廠區古法製作乃有鮮奶油調製,添加大量台灣本土鮮奶,綿密滑順、入口即化,根本就是大螞蟻莎莎的愛啊,不過還是要貼心提醒真的會順口到回過神來整合已經被嗑光喔!這次果斷入手皇家經典85%生巧克力、覆盆莓生巧克力以及威士忌生巧克力,若你正在猶豫選什麼口味,一定要繼續看下去喔!

 

經典85%經典生巧克力

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採用來自法國、比利時頂級低溫黑巧克力、馬達加斯加香草莢以及V牌巧克力(義大利Venchi,巧克力界的愛馬仕),沒錯你沒看錯老闆就是用料『食』在把最實在、最高級、貴貴的香草莢一同製作出完美比例的黑巧克力,滿滿的可可粉,是不是食指大動呢!趕緊吃起來~就讓他陪你一起迎接更好的自己。溫馨小提醒,下方照片看到的巧克力是結霜狀態,並沒有壞掉喔! 

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覆盆莓生巧克力

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再來是莎莎本人私心最愛的覆盆莓,同樣選用來自法國及比利時的頂級原料、法國有機覆盆子莓、有機草莓粉,若你是怕吃酸的朋友一點都不用擔心喔!巧克力保留了覆盆莓的香味但卻沒有酸溜溜的口感喔,反而多了一種初戀的滋味呢!放心板娘同時也相當講究,這當中可是沒有任何的色素喔!在賣相、安心、美味都要兼顧,就口口安心的吃吧~

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威士忌生巧克力

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最後則是重磅壓軸的大人口味威士忌,同樣採用來自法國、比利時頂級低溫黑巧克力、馬達加斯加香草莢及『美格波本威士忌』,這邊不得不多說一下這款威士忌,不同於一般的威士忌用裸麥釀造,美格可是採用玉米和軟紅冬小麥釀造,當中玉米的比例更是高達70%呢!初聞可嗅到淡淡的木質和焦糖香,入口則是有香草與水果的香味,這職人與職人間相互堆疊的口感,讓喜歡微醺酒香的朋友品嚐後欲罷不能,當然也可在睡前來上一杯熱牛及兩顆威士忌生巧克力喔,口感非常的像甜奶酒的味道喔!不妨今天睡前就來上一杯。

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Choco17品嚐小秘訣

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無論是自己吃或則是送禮也都不用擔心,Choco17 貼心幫大家準備好了精美的保冷袋,為的就是要讓你吃到精心準備的好味道。

賞味:密封狀態-18度可冷凍90天,開封後要盡快食用完畢。

退冰方式建議:品嚐的前一天可置於冰箱冷藏是,冷藏一天最佳,特別留意退冰過程不要打開盒蓋喔!以免水氣影響了生巧立的口感。

品嚐:從冷藏取出,在室內回溫5-10分鐘,至叉子可以插入的狀態,此時生巧克力約為17度-20度,是最佳的賞味期。

搭配:可他配熱茶、咖啡,經典85%的巧克力則是可以搭配熱牛奶。

 

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最後就讓我們一同用每日五分鐘的時間來杯咖啡,再來顆Choco17巧克力,好好的照顧自己,跟自己說聲謝謝妳、我愛你!告訴自己『一切你值得』

讓Choco17一起陪你好好的愛自己。

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